Baouw Barres énergétiques - 5 Saveurs

 Score Yuka : 88/100  Excellent

En détail

L’onctuosité de la banane et les éclats croquants de pécan pour un jeu de textures et de saveurs.

Extra Performante

Une recette ultra digeste dans laquelle nous avons supprimé tout ce qui pourrait perturber ta digestion : lait, gluten, céréales... pour tenir à l'effort dans la longueur. Une recette sans coup de mou ne comprenant aucun sucre ajouté (uniquement le sucre naturellement présent dans les fruits), pour une énergie maîtrisée et lissée, sans contrecoup d'un pic glycémique. Tout en conservant les apports énergétiques nécessaires à environ une heure d'effort.

Extra Gourmande

Une recette concoctée dans la cuisine de notre chef étoilé et cofondateur Yoann Conte. Sublimée par des aliments délicieux, croquants et fondants pour un jeu de texture 100%. Une base moelleuse pour une assimilation ultra facile même à l'effort.

Un apport rapide en GLUCIDES

Elles se révèlent très adaptées à tout type d'effort, à basse ou à haute intensité. Pourquoi ? Car leur apport rapide en glucides répond mieux aux besoins d'une consommation énergétique importante. Mais aussi car, leur texture te permet une mastication facile tout en gardant cette sensation de repas et de satiété ! Pour les efforts plus longs, de type endurance, nos barres sont complémentaires de nos gels et de nos compotes. L'un ne remplace pas l'autre ! Au contraire, tous fonctionnant ensemble et t'offrent l'opportunité d'alterner les goûts et les textures afin d'éviter de tomber dans la lassitude. 

Un apport en glucides mais pas que

Au-delà de leur apport glucidique optimal, nos barres se singularisent par leur apport en lipides grâce aux oléagineux présents en quantité ainsi qu'à la touche subtile d'huile d'olive vierge extra qu'elles contiennent. Une huile d'olive de qualité exceptionnelle, l'une des plus riches en polyphénols et antioxydants.  

Des barres de céréales sans céréales

Chez Baouw, nous présenterons souvent « vos barres de céréales » pour évoquer nos produits. Sûrement par habitude de langage. Mais, en réalité, c'est faux, nos barres énergétiques Baouw ne contiennent aucune céréale. Et nous avons évidemment de bonnes raisons d'avoir fait l'impasse dessus. Les barres de céréales sont riches en gluten, ce que nous ne recommandons pas.

Pour toutes ces raisons et afin d'éviter les problèmes de digestion à l'effort, nous avons remplacé les céréales par des aliments nobles : des fruits, des oléagineux, des légumes, des épices, des plantes, et même de l'huile d'olive.

Les ingrédients  Banane pécan

dattes*, bananes séchées* 19%, noix de pécan* 15 %, protéines de tournesol*, noix de cajou*, huile d'olive vierge extra*, farine de bananes vertes, graines de sarrasin toastées*, farine de riz*. 

Contient des sucres naturellement présents. Traces éventuelles de lait, soja, sésame, gluten, œuf et autres fruits à coque.

*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique  

Les ingrédients  Chocolat noisette

Dattes*, noisettes* 18%, protéines de tournesol*, purée de noisette*, cacao en poudre* 5%, pâte de pommes* (jus de pomme concentré*, purée de pommes concentrée*), graines de sarrasin toastées*, huile d'olive vierge extra*, fèves de cacao* 1%, sel de Guérande 1%, farine de riz*.   

Contient des sucres naturellement présents. Traces éventuelles de lait, soja, sésame, gluten, œuf et autres fruits à coque.

*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique.

Les ingrédients Vanille macadamia

dattes*, noix de macadamia* 16%, protéines de tournesol*, noix de cajou*, purée de noix de cajou*, pâte de pommes* (jus de pomme concentré*, purée de pommes concentrée*), huile d'olive vierge extra*, graine de sarrasin toastées*, extrait naturel de vanille* 2%, farine de riz.    

Contient des sucres naturellement présents. Traces éventuelles de lait, soja, sésame, gluten, œuf et autres fruits à coque.

*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique  

Les ingrédients Crunchy cacahuète

Dattes*, cacahuètes grillées* 23%, pâte de pomme* (jus concentré de pomme*, purée concentrée de pomme*), protéines de tournesol*, purée de noix de cajou*, protéines de tournesol*, huile d’olive vierge extra*, graines de sarrasin*, farine de riz*, sel de Guérande 1,7%.

• Ingrédients issus de l’Agriculture biologique.

Les ingrédients  Framboise pistache

Dattes*, pâte de pomme* (jus concentré de pomme*, purée concentrée de pomme*), pistaches crues mondées* 8,9%, protéines de tournesol*, purée de noix de cajou* cajou*, noix de cajou*cajou*, mélange de graines* (courges décortiquées et toastées*, sarrasin décortiquées et toastées*), huile d'olive vierge extra*, flocons de sarrasin*, poudre de framboise déshydratée* 2%, farine de riz*, arôme naturel de framboise* 0,5%.    

Contient des sucres naturellement présents. Traces éventuelles de lait, soja, sésame, gluten, œuf et autres fruits à coque.

*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique.

valeurs nutritionnelles